Αγροτική παραγωγή, Κτηνοτροφία, Αλιεία και Διατροφή

Για έναν πρωτογενή τομέα φιλο-περιβαλλοντικό που θα στηρίζεται σε βιώσιμες σχέσεις παραγωγών – καταναλωτών

Οι Οικολόγοι ΠΡΑΣΙΝΟΙ θεωρούμε πως ένας βιώσιμος πρωτογενής τομέας μπορεί να αποτελέσει μια συνολική απάντηση στις αλλεπάλληλες οικονομικές – κοινωνικές – περιβαλλοντικές κρίσεις, οι οποίες είναι κυρίως κρίσεις παραγωγικού μοντέλου, και να αναδειχτεί σε κυρίαρχο τομέα της οικονομίας.

Οι Οικολόγοι ΠΡΑΣΙΝΟΙ επιδιώκουμε έναν πρωτογενή τομέα ο οποίος θα αποτελεί τον κοινό τόπο παραγωγών και καταναλωτών, θα βασίζεται στην αγροδιατροφική προσέγγιση και στην προώθηση του μεσογειακού διατροφικού μοντέλου, αναγνωρίζοντας πως παραγωγή και περιβάλλον είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Το μέλλον του πρωτογενή τομέα εξαρτάται από το φυσικό περιβάλλον και του περιβάλλοντος από τους παραγωγούς.

Ζητούμενο είναι πλέον «μια αγροτική πολιτική η οποία θα έχει ως προτεραιότητα την προστασία του κλίματος, της φύσης αλλά και τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων». Μόνο μία τέτοια Αγροτική Πολιτική θα εξασφαλίσει ταυτόχρονα  τα εισοδήματα των Ελλήνων παραγωγών αλλά και τις ανάγκες των καταναλωτών. Βασικοί στρατηγικοί στόχοι των Οικολόγων ΠΡΑΣΙΝΩΝ είναι:

1. Το αγροδιατροφικό σύστημα να επανέλθει στην εκπλήρωση της πρωταρχικής του αποστολής, που συνίσταται στην παραγωγή επαρκών και ασφαλών τροφίμων με ποιοτικά χαρακτηριστικά για όλους με αειφόρο τρόπο, μη εξάντληση των φυσικών πόρων και ενδιαφέρον για τις νέες γενιές. Αυτό σημαίνει, διατροφική αυτάρκεια στα βασικά είδη διατροφής, ασφαλή – υγιεινά, μη επιβαρυμένα με δηλητήρια, ποιοτικά που να διατηρούν τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες, αιθέρια έλαια, ιχνοστοιχεία, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες κλπ.
2. Η διαφύλαξη του φυσικού πλούτου και του δημόσιου χαρακτήρα του. Διαμορφώνουμε πολιτικές για την αντιμετώπιση της διάβρωσης, ερημοποίησης, μόλυνσης και ρύπανσης υδάτων, υδροφόρου ορίζοντα, θαλασσών, αποδάσωσης, καταστροφής βιοποικιλότητας σπόρων και εν γένει γενετικού υλικού, τοπίου κ.λπ.). Προστατεύουμε τον φυσικό πλούτο από τις αλλαγές σε χρήσεις γης που προκαλούνται συνήθως από την δαιδαλώδη νομοθεσία που τελικώς οδηγεί στην την ανεξέλεγκτη αστική, βιομηχανική και τουριστική ανάπτυξη, την αλόγιστη χρήση ΑΠΕ, χωρίς εθνικό χωροταξικό σχεδιασμό ενέργειας κ.λπ.
3. Η αλλαγή του μοντέλου παραγωγής και κατανάλωσης προς ένα μοντέλο όπου θα υπερισχύσει η αξία χρήσης (υγιεινά προϊόντα με θρεπτική αξία).
4. Η οργάνωση της παραγωγής με βάση την ποιότητα, την καινοτομία, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων που βασίζονται στο πλούσιο ανάγλυφο της χώρας μας, το πλούσιο έδαφος, την πλούσια πανίδα και χλωρίδα, τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες, τον ήλιο και τη θάλασσα, τη διάρθρωση της ελληνικής αγροτικής παραγωγής τη διεθνή αναγνώριση της Μεσογειακής – Ελληνικής διατροφής.
5. Διατήρηση του ρυθμιστικού ρόλου του κράτους, ώστε να διασφαλίζονται οι διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού (υγιεινά, θρεπτικά και με επάρκεια τρόφιμα) και να αποτρέπεται η επικράτηση της νεοφιλελεύθερης οικονομίας του ελεύθερου ανταγωνισμού στο διατροφικό σύστημα.

Οι Οικολόγοι ΠΡΑΣΙΝΟΙ:

• Απαντάμε με τοπικές πολιτικές απέναντι στην ισοπεδωτική λογική που επιβάλει η παγκοσμιοποίηση. Προωθούμε τοπικές λύσεις που στοχεύουν στην αναγέννηση των τοπικών οικονομιών και την ενδυνάμωση του κοινωνικού ιστού. Με έμφαση στην πολυκαλλιέργεια, την ποιότητα και την ολιστική αντιμετώπιση του αγροτικού τομέα (κοινωνική, περιβαλλοντική και κοινωνική διάσταση της γεωργίας).

Θεωρούμε ότι οι τιμές των αγροτικών προϊόντων οφείλουν να είναι δίκαιες για τους αγρότες και όχι να εξυπηρετούν την κερδοφορία των λίγων πολυεθνικών.

• Θεωρούμε επίσης πως οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) που δραστηριοποιούνται στον πρωτογενή τομέα της παραγωγής είναι ουσιαστικά εκείνες που δημιουργούν τις περισσότερες θέσεις εργασίας. Απαιτείται η στήριξη από το δημόσιο των ΜΜΕ με την ανάπτυξη της εγχώριας τεχνολογικής έρευνας και καινοτομίας, διασφαλίζοντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον πολιτικής που θα στηρίζει, μεταξύ άλλων, την παραγωγική διαφοροποίηση στον πρωτογενή τομέα και την προστιθέμενη αξία των εμπορευμάτων.
• Στηρίζουμε τα τοπικά προϊόντα ποιότητας (ΠΟΠ, ΠΓΕ, κ.ά.) που αναδεικνύουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής. Στηρίζουμε τα τοπικά σύμφωνα ποιότητας τα δίκτυα παραγωγών – καταναλωτών και τις μικρές τοπικές εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων.

Προγραμματικό Συνέδριο 02/2022